沙丁鱼怎么做好吃

1、首先将沙丁鱼清洗干净。

2、接着在沙丁鱼的两边各切两到三刀。

3、然后将食用油适量倒入锅里。

4、等油热后，再放入沙丁鱼，煎2分钟。

5、然后把鱼的另一面翻过来，煎2分钟，再加入一点生抽，翻着煎15秒。

6、最后，煎好后，盛出即可。