凉拌猪肚，让你吃了就忘不了！

1、洗净猪肚，放锅里加姜，葱，料酒煮一下

2、去掉白膜

3、再洗干净

4、锅中加足量水，加姜片，胡椒粒，大火煮开小火煮一个小时

5、期间准备青红椒，切丝，加盐腌一下

6、蒜切末，加点盐

7、锅中热花椒油

8、热油放到蒜碗里，加酱油、醋、香油

9、让人看了口水都流出来了