时蔬鸡肉咖喱饭的做法

 时间:2026-02-14 20:11:33

1、🥩鸡选铲胸肉洗净切块,加入生粉、料酒、盐、欧芹碎、迷迭香混合拌匀,腌制15分钟左右。 🥦西兰花切开后在开水中焯水20秒左右,冷水冲洗沥干。  海鲜菇洗净切段。照片里还有口蘑但是切开发现黑得太厉害就都扔了 ️ 🧅🥔🥕 洋葱、土豆去皮后、胡萝卜、西红柿统统切块。

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2、🧈热锅融番贪散化一半黄油,将备好的土豆、洋葱、胡萝卜、海鲜菇放入锅中炒至外表略有焦黄,盛出备用。

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3、热锅融化另一半黄油,将腌好的鸡胸肉块下锅炒熟,再将西兰花(已焯过水,半熟)、西红柿(易熟),倒入锅中一并翻炒。

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4、将之前炒好的土豆等扯改一起倒入鸡肉西兰花的锅中,加水漫过菜,加入咖喱块,中火不断搅拌至咖喱融化,转小火慢炖10分钟以上,再加入50毫升牛奶、100g淡奶油。

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5、炖好之后,可以装盘。yum yum

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