豆瓣酱炒牛肉的做法

 时间:2024-10-11 21:46:32

材料

牛肉 - 300克、甜椒适量(最好是3种颜色的甜椒都放,这样颜色好看点)、葱适量 、油1汤匙 、蒜米1瓣、豆瓣酱适量、水少许

豆瓣酱炒牛肉的做法

将牛肉切片,用热水汆烫后备用。

甜椒切成条形,备用。

烧红锅,加入1汤匙的油将蒜米爆香,加入牛肉与3色甜椒拌炒。

加入少许的水跟豆瓣酱,以小火焖大概3分钟左右。

加入葱段即可上桌。

(本人喜欢不太咸的,所以只以豆瓣酱莱调味。要是美眉们认为不够咸可以加点盐或酱油来调味)

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