三文鱼藜麦小米碧根果蔬果色拉

1、备料。

2、黄小米、红藜麦，隔夜泡水，煮15分钟。

3、黄小米和红藜麦过滤，沥干水份。

4、三文鱼用橄榄油、盐、黑胡椒腌制5分钟。芝士切丁，蓝莓切片，碧根果掰碎平底锅煎熟。

5、油醋汁：橄榄油、醋、黑胡椒、糖、盐，搅拌混合。

6、香煎三文鱼，两面各煎2分钟。

7、摆盘，蔬菜色拉，黄小米和红藜麦，撒上碧根果、蓝莓和芝士，摆上三文鱼。

8、食用。