美味午餐:蒜白爆炒羊肉的做法

 时间:2024-11-04 01:22:31

1、将羊肉切薄片,用盐,料酒和淀粉抓匀。

2、将青蒜苗切去叶,只剩蒜白。

3、胡萝卜切片,青椒切象眼片,大葱切寸段,姜,蒜切末。

美味午餐:蒜白爆炒羊肉的做法

4、锅烧热放油,倒入羊肉炒变色,加少许老抽,盛出。

美味午餐:蒜白爆炒羊肉的做法

5、锅再加油,倒入姜蒜末和切好的配菜,翻炒,加盐,胡椒粉,炒匀。

美味午餐:蒜白爆炒羊肉的做法

6、把炒好的羊肉片加入锅中,翻匀,加鸡精盛出。

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