椰汁桂花糕的做法

1、将材料准备好

2、先把糖桂花倒入奶锅中

3、放入10克鱼胶粉

4、加入凉白开水，加热至融化，放到一边晾凉

5、另起一锅，加入10克鱼胶粉和白糖，把椰浆煮开，同样放一边

6、将制作好的椰汁浆倒入模具里

7、然后放入冰箱的冷冻层冷冻10分钟至凝固为止。

8、取出然后倒入桂花汁水， 放入冷冻层约10分钟

9、如此重复，每倒上一层，就要冻一次。

10、最后是薄薄一层桂花汁

11、最后放进冷冻室等上1个小时后，就可以取出脱模了