酸汤饺子的做法步骤

1、准备材料～

2、小葱小米辣洗净切末，香菜洗净切好隔开装备用～

3、碗内先放入小葱小米辣，紫菜虾皮，精盐，鸡精，酱油，醋，香油，辣椒油(饺子汤一会放入)～

4、锅内倒入适量清水，待水温下入饺子～不时用勺子推动推动，以免粘锅～中间浇两次凉水～饺子漂浮在表面，就煮好啦(饺子汤留着)～

5、将饺子放入调料碗内，放入饺子汤，撒入香菜和白芝麻搅匀即可～

6、酸汤饺子就做好啦～