吊龙牛肉怎么做好吃

1、牛里脊肉泡去血水洗干净。

2、横纹切约3mm后的大片，切好后用刀面拍松散。

3、圆葱，姜切丝。

4、收放一起。

5、加入适量盐。一汤勺料酒，适量黑胡椒粉，一汤勺淀粉，一汤勺食用油，再加一点点小苏打，我手上的就是小苏打，调料勺半勺。

6、拌匀，腌渍半小时。

7、烤盘上洒点油放到电磁炉上开火。

8、倒入腌渍好的牛肉

9、烤到自己喜欢的程度时撒点孜然粉和芝麻。

10、在撒点鸡精拌入味即可，蘸上自己喜欢的蘸料可以吃啦。