时间:2026-02-19 22:27:48
1、豆腐切成小块 锅中烧水 水开 下入豆腐烫5分钟 捞出;
2、起锅烧油 放入葱姜蒜炒香;
再下入豆瓣酱炒出红油 ;
3、下入豆腐 再加入适量清水 酱油 盐 鸡粉 白糖 味精;
再加入辣椒油翻炒均匀 淋入水淀粉翻炒几下即可