黄焖鸡腿肉的做法

1、鸡腿肉剁成块，洗干净。

2、食材洗好，放置到案板上。

3、如图所示，分别切好食材备用。

4、开火砂锅放入油，油热后放入白砂糖化开，炒至糖色。

5、倒入鸡腿肉，翻炒至均匀金黄色。

6、放入姜蒜，干辣椒，倒入料酒，生抽，翻炒均匀。

7、放入香菇，加刚没过食材的热水。

8、转小火，放入炖鸡料的料包，炖20分钟后取出来料包，放入盐，与白胡椒粉，翻炒均匀。

9、最后放入青红椒。

10、翻炒至青红椒断生即可，搞定