香酥小油条的做法

1、将所有材料揉成面团，发酵至1.5-2倍大。

2、发好后直接将面团擀成大片，切成大小一致的条状，一条抹上水，放上另一条，用筷子在上面压一下。

3、油锅内倒入足量油，6成热时下入油条，中火炸。

4、一面金黄后翻面炸。

5、两面都金黄后捞出淋干油分。

6、香酥小油条成品图