剩米饭香菇海带粥

1、海带和香菇提前浸泡好以后清洗干净，切碎。油菜洗净后稍微控一下水分后切碎。准备好米饭。大葱剥好后，切成葱段。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入米饭，搅拌均匀并煮开。煮开后换中小火慢煮一会，接着加入香菇和海带，搅拌均匀煮至粥浓稠。这时调入适量的盐、少许南德、一勺生抽搅拌均匀，然后加入青菜，再次搅拌并煮开。因为是熟的米饭，煮的时间比较短，经常搅拌会粘稠一些。

3、待菜熟透、粥浓稠后加入适量的香油和大葱段，搅拌均匀就可以开吃了。