如何制作鸡蛋抱饺

1、将萝卜，香菜，葱，所有的素菜洗净切碎备用

2、打入两个鸡蛋，加入盐，味精，胡椒粉混合均匀

3、用饺子皮包起来，捏紧。

4、锅中加油烧热放入饺子，煎至底部金黄

5、加入适量的水，盖上盖子中火焖5分钟。

6、碗中打入两个鸡蛋，倒入适量的盐，味精，用筷子充分搅拌均匀，待锅中水分烧干，倒入鸡蛋液