清炖羊排的家常做法

1 羊排清洗干净冷水入锅，烧开后撇去浮沫，清洗干净，沥干水份备用.2 洗净的羊排倒入电压力锅中.3 放入花椒粒.4 倒入适量清水.5 合盖到位.6 连接好电源，选择“煲汤”功能，按“口感”健选择“浓郁”对应口感指示灯闪烁 7 按下开始健，口感指示灯常亮，电压力煲开始工作。8 烹饪结束后，保温指示灯点亮，显示...

方法/步骤 1 新鲜羊排切成段，然后清水冲洗，去掉骨头渣子和血水。2 锅内烧开热水，下锅焯水，变色后捞出控干水分放到碗中备用。3 另起锅加入清水，煮沸后加入焯水后的羊排，大火炖煮。4 加入葱姜后继续炖煮大约30分钟。5 利用炖羊排的时间配制好炖料，桂皮、冰糖、香叶、花椒、麻椒装一碗，盐、鸡粉、干辣椒...

1 1.将羊排洗净砍成均匀小块，并将羊排用清水冲至白色（这样可去膳味）。2 2.将辅料下锅炒香，然后放入水煮开，与羊排一起倒入高压锅内调味，先大火炖，上气后改为小火，持续十分钟后关火。3 3.倒出羊排上色，放入八成热油锅炸至金黄色（1分钟即可），起锅。4 4.将干辣椒入锅炒香，倒入羊排，加辣椒...

1 切好羊排肉，其实我还买了块羊腩肉，有点肥肥的，香极了！2 羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。3 调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可）可以去膻味，八角、香叶少许（也可以不放，不然香料的味道会抢了羊肉的鲜香，不放...

正宗清炖羊排的做法 简介 正宗清炖羊排的做法 食材 羊排 适量 白萝卜 适量 料酒 少许 枸杞 少许 八角花椒姜葱蒜 适量 方法/步骤 1 羊排浸泡半个小时，清洗后放进开水里，焯10分钟左右，里面添加少许料酒和一小段葱；2 焯水后的羊排捞在清水里，洗去浮沫，挤干水分；3 炖锅里添加适量清水，冷水下入处理好的...

1 羊排事先放入清水中浸泡，每隔20分钟需要换一次水，如此反复5-6次，将羊排用流动的水冲洗干净，放入在锅中；2 加上冷水，同时放入2勺料酒，待将水煮开，继续煮2分钟，看到锅面上全是浮油的时候，用勺子撇干净，再将羊排捞出，记得要羊排捞出后再关火；3 用温水将羊肉再仔细冲洗干净，大橙子一个，用食盐搓...

撒上翠绿的香菜，香香哒清炖羊排做好了 注意事项 1.水开后要及时把汤里的血沫子打干净，不然顿出来的羊肉膻味大且汤色浑浊。2.萝卜拿水焯过后可去除萝卜本身的气味（喜欢的忽略）。3.小茴香是炖（卤）牛羊肉的神器，非常提味。4.羊肉经过冷水浸泡后可明显的减少膻味 ...

1 羊排洗净，冷水下锅 2 放入姜片，料酒去腥，开火 3 水开煮5分钟 4 捞出洗去血沫，用刀切成小块 5 砂锅添水，放入切好的羊排，大火烧开后，改小火慢炖 6 准备一根萝卜，玉米，切块备用 7 炖煮过程中加入备好的花椒，八角，精盐，继续炖40分钟 8 40分钟放入切好的萝卜玉米，继续炖煮10分钟…9 炖好...

1 羊排用清水浸泡30分钟左右，洗净控干水分备用。2 胡萝卜切块备用 3 凌子还加了竹荪、石斛和党参，家里没有的可以不用放。4 将姜、葱、八角、花椒装进调料包，羊排及所有材料都放入砂锅。5 加水没过所有食材，如果很喜欢喝汤，可以多加点水，这个量自己调节。6 大火烧开，转小火炖1个小时左右，开锅放白...

家常清炖羊排的做法 简介 入冬才做炖羊排，去年用的红白萝卜，今年就单单 用了胡萝卜，更好吃耶^^因为嫌弃羊排肉肉不够多，又加了一点羊后腿切块 食材 羊排 适量 胡萝卜 适量 羊腿肉 适量 姜片 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 陈皮 适量 干红椒 适量 调味料 适量 方法/步骤 1 羊排羊肉块洗净，冷水入锅焯水，加了姜片，水沸即

清炖羊排汤的做法 简介 冬天一定要来一碗暖暖的羊汤，也可以作为火锅来吃。食材 羊排 500克 姜 20克 花椒 30粒 白酒 10克 当归片 2-3克 胡萝卜 1根 水 800克 大葱 2截 香菜叶 5克 方法/步骤 1 羊排用三个5清洗之后放入主锅，加入700克水，10克姜，15粒花椒，2节大葱或大蒜杆，10克白酒设置10分钟/...

清炖羊排做法 简介 也许是过年期间吃太多肉食，这段时间就想吃清淡口的，家里还剩下1斤羊排，趁着天还没开始热起来，赶紧把它解决掉，不想吃浓香口的，直接来个白萝卜一起炖着，什么也不放，就吃它的清甜味，羊排吃起来没有厚重的腥膻味，萝卜也软甜适中，还有清甜的汤水，肉菜汤一锅就全齐了。食材 羊排 ...

炖羊排骨的家常做法 简介 今天我和大家分享一道美食，清炖羊排，我的做法非常的简单，一学就会，下面我来分享一下我的做法。食材 羊排 1000克 白萝卜 500克 姜片 适量 料酒 适量 白胡椒 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 首先我们准备一下今天用的食材，羊排1000克，白萝卜500克，为了保持食物的原汁原味，调料我...

清炖羊排做法：1.羊排过开水去羊腥味。2.过冷水清洗后放进电压锅里，加清水，八角 正文 1 清炖羊排都放材料就是八角、桂皮、香葱、生姜。众所周知生姜与羊肉是绝配，两者结合起来，会让羊肉本身的驱寒保暖功效大大增强，而八角、桂皮则是能够有效去除羊肉的腥膻味，让羊肉的味道变得清新一点，而加入香葱则会让清...

炖羊排的做法大全 简介 羊排营养丰富，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁。食材 羊排 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 花椒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 清炖羊排：将羊排洗净剁块，锅内加入水煮沸，放入羊排焯一下，胡萝卜洗净切块，另起锅，锅内放少许油...

清香萝卜炖羊排 简介 羊肉和萝卜都是冬天的宝，用羊肉汤炖萝卜特别适合在冬天食用，食材很普通制作也简单，喜欢羊肉的朋友不要错过哦。食材 羊排 500g 白萝卜 1个 炖羊肉料包 1个 香菜 2棵 大葱 适量 生姜 适量 白胡椒粉 少许 盐 适量 方法/步骤 1 昨天炖了一大锅清水羊排，2 拿出一半做了孜然烤羊排，3...

清炖羊排萝卜汤 简介 冬天是吃羊肉的好季节，喜欢吃羊肉的人很多，关于去除羊膻味每家都会有自己的方法，我家最爱吃的是白萝卜清炖羊肉，周末有空时就做一锅，吃着香香的羊肉，喝着鲜鲜的羊汤真是太爽了 食材 羊排 200g 萝卜 100g 香菜 5g 葱 3g 香叶 6g 盐 3g 方法/步骤 1 清炖羊排萝卜汤的做法步骤清...

高压锅怎么炖羊排 简介 羊排清理干净后焯水，焯两遍热水后再用温水洗去羊排表面的血沫。将土豆和胡萝卜洗净切块备用。高压锅里放入处理好的羊排，加入葱姜片、一小勺白酒、八角、花椒，放入适量温水，炖20分钟。将炖好的羊排和汤水放入铁锅中，加入盐、老抽、白糖，然后放入土豆和胡萝卜翻炒几下，开中火继续炖煮...

怎么炖羊排好吃 简介 羊排可以暖气，体寒者一个月吃一两次羊排可以改善个人体质，尤其入冬后吃，加入白萝卜让羊排吃着不油腻，食材 白萝卜 一个 羊排 适量 香菜 少许 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 数粒 八角 一粒 小茴香 4-5粒 方法/步骤 1 羊排洗净，开水焯水，水中加入几片生姜，几根葱段，...

但是馋嘴猫的我还是忍不住想开点荤，你不让我吃肉你让我闻闻味道总是可以的吧，所以就在又肥胖、又馋嘴、又要减肥的多重让人精神分类的思想压力下，想出来一个俩全其美的办法，即可以享受到羊肉味道，还可以不至于让我不敢漏大腿的状况，有时候人的创造力都是逼出来的，看我的“清炖羊排萝卜汤”~~~ 好...

萝卜炖羊排的做法 简介 羊排：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有...

如何炖羊排好吃又简单 简介 羊排是我们平常非常喜欢吃的一种肉类，可是我们知道知道吃羊排的一些好处吗？1、羊排的味道鲜美，如果我们吃饭没有食欲，那么可以帮助我们提振食欲。2、羊排可以很好地帮助我们缓解饥饿感，让我们尽快恢复体力。3、羊排内部含有十分丰富的营养物质，可以帮助我们补充这些营养物质，提高我们的身体...

2  清炖：        在锅里加饮用水后，把肉和葱姜蒜以及八角、茴香和花椒，连带山楂干和干辣椒一股脑儿倒进锅里，大火烧开后，盖上盖转为小火慢炖半个小时，然后把萝卜块，食盐和味精以及白糖再加进去小火慢炖一个小时即可出锅。3   点缀：        在香喷喷的...

2 锅中加入一汤碗的清水，放入羊排，大火烧开再小火煮5-10分钟，洗清血沫，羊排捞出来。3 锅中放入少许的油，加入姜片、葱段、花椒粒、干红辣椒段，倒入焯过水的羊排炒出水汽。4 调入3勺料酒、2勺老抽、1勺半的盐，大火翻炒均匀，加入一小碗的热水转入砂锅炖。5 大火烧开再小火炖一个半小时，羊排里的...

1 洗净羊排，用清水浸泡五分钟备用 2 清洗八角桂皮，切四片姜，备用 3 把羊排、桂皮、八角、姜片、料酒放进电高压锅，加入刚好没过食材的水，盖上锅盖炖20分钟。4 炖好后，夹出羊肉撇去汤水。5 把羊肉放进锅里用中小火慢慢干煸 6 直至羊排肉色呈现焦黄，盛出，把锅内的油倒掉，再把煸好的羊排放进锅中。...

简介 西北人对牛羊肉有独特的钟爱，大街小巷遍布各种牛羊肉的餐馆，而羊肉中属羊羔肉以其鲜美、香嫩最受人们的欢迎。在这里介绍一道家常清炖羊羔肉的做法。食材 羊羔肉 2500克 生姜 适量 大葱 1根 八角 1颗 桂皮 适量 香叶 适量 干红椒 3个 香菜 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 取羊羔，将羊腿、羊排...