土豆丝饼的做法

1、葱洗净，葱白部分切葱花，其余部分切丝

2、蒜用挤蒜器压成泥，在倒入生抽，白醋，香油，拌成料汁

3、土豆去皮，擦成细丝，再放入葱丝，辣椒丝，盐，土豆淀粉，拌匀

4、锅中倒入15g油，放入土豆面糊

6、煎至两面金黄后出锅切块