梅菜剁肉的做法

1、将梅菜先侵泡30分钟以上，一方面可以泡去盐巴，一方面泡软梅菜，如图：

2、将肉切成小块后，剁出肉碎，如图：

3、将梅菜和肉碎搅拌均匀，装入盘中，如图：

4、为了减少时间、节约煤气费用，我将弄好的梅菜肉，放入电话煲中，与饭一起煮，等饭好了，梅菜剁肉也就好了，如图：

5、电话煲自动断电之后，就可以取出来吃了，如图：