如何制作鱼香肉丝

1、干木耳泡发。想快点可以用温水泡。瘦肉切丝，用腌肉材料抓匀，腌制20分钟。

4、葱姜蒜切末，可以加入肉丝里面准备好郫县豆瓣酱

6、先下胡萝卜炒，再下豆瓣酱炒香。

8、下肉丝翻炒均匀。

10、成品！