菊花清蒸萝卜

1、白萝卜均匀切片，每一片上在一面切横竖各一，呈十字刀，不切断，方便入味。撒盐腌制五分钟

2、萝卜摆盘，洒杭白菊，上蒸锅蒸十分钟，萝卜半透明装出锅

3、热锅，倒入蒜蓉葱花，豉油，水，做成浇汁，勾薄芡

4、浇汁倒在萝卜上，上桌