冰糖雪梨水怎么做

1、准备一个雪梨，清洗干净，去皮，备用。

2、将梨子的梨核去掉，避免煮出来的梨水有酸涩的口感，然后将雪梨切成一小块一小块。

3、准备适量的冰糖，一般建议用多晶冰糖，小编家没了，所以这里用的是单晶冰糖。

4、在锅里加入适量水，烧至水快要开时，将准备好的冰糖放进去，小火加热至冰糖慢慢融化。

5、冰糖全部化完以后，把切好的梨块放进去再次大火煮开。

6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右，即可出锅，享用甜甜的冰糖雪梨水了。