宫保鸡丁怎么做

1、将鸡脯肉切成丁，加入料酒和盐。

2、将大葱洗净切段，黄瓜切丁。

3、锅底留油放入鸡丁。

4、放入花椒和干辣椒。

5、翻炒均匀，用水淀粉勾芡。

6、总结如下。