蚝油肉末油菜的做法

1、将油菜放在清水中浸泡，投洗干净，切去根部

3、将猪肉切成末，大蒜切成蒜蓉

5、捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水，放在盘内待用

7、下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白

9、将肉末浇在油菜上即可，吃时拌一下