牛奶冰糕怎么做

1、牛奶、蛋黄和白糖混合，搅拌均匀。

2、加入玉米淀粉和奶酪，搅拌均匀。

3、搅拌均匀，过筛。

4、倒入锅内，大火，煮沸。

5、转小火，熬至浓稠。

6、倒入保鲜膜中，抹平。

7、放入冰箱中，冷藏3个小时。

8、倒扣，脱模，切成四份，撒上草莓饼干碎。