如何做好吃不油腻的萝卜烧肉?

 时间:2026-04-22 15:12:45

将白萝卜去除两头,再切成滚刀块。将五花肉也切成肉块,锅中放入姜片、料酒,将肉块放入锅中焯水,炒锅中放入适量油。油热后,放入冰糖,炒出色后,放入肉块。放入干辣椒、八角,再放入萝卜块,一起翻炒。放入盐、料酒、生抽、老抽,盖上盖子,大火收一下,出锅装盘即可。
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