如何做虾仁炒西兰花

 时间:2024-10-25 15:06:35

1、先准备西兰花,把西兰花去根,然后把它掰成小朵,再准备胡萝卜,把胡萝卜切片,把蒜切成末,

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2、然后水开之后加入一些盐,再放入西兰花和胡萝卜。

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3、然后再把虾仁放在碗中。倒入一勺料酒,一勺胡椒粉,一勺盐,一勺干淀粉,搅拌均匀之后,让虾仁腌制,

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4、起锅烧油,小火下入蒜末,炒出香味之后再加入虾仁,等虾仁炒变色之后再加入西兰花和胡萝卜。大火翻炒一分钟之后再转小火,加入调味料之后再小火继续翻炒,之后就可以出锅了。

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