家常肉粽的做法

 时间:2026-02-14 18:04:46

1、将糯米洗干净,放入适当的容器里,加入适量的老抽,将其搅拌均匀,静置两到三个小时。

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2、将瘦肉切大一点的片,用生姜、生抽和老抽将其腌制两到三个小时。

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3、将晃盯买好的粽叶放入开水中煮沸待其变色即可捞出清洗备用,将粽叶折成一个漏斗,将糯米放入其中后加入一到两块腌制的肉,再加入适量的糯米将肉包裹。

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4、将粽叶封闭起来,用棉线将其缠成一个三角形的形状。

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5、将包好的粽子放入清水中泡着,待所国泛有的粽子都包好后再将其放入锅中。

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6、将包好的粽子放入电饭锅里或者是锅里都可柱此酱以,一定要加水将其淹没,煮熟即可。

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