牛奶小面包怎么做

1、准备食材，黄油提前放软。

2、把材料除黄油外放入厨师机和面10分钟，再加黄油继续和面10分钟，和成光滑柔软的面团。

3、把面团放盆里盖好保鲜膜发酵至2倍大。

4、发酵好的面团再排气分成16个小面团揉圆。

5、小面团放烤盘里放入烤箱放一碗热水发酵至2倍大。

6、放入预热好的烤箱中层160度烤10分钟左右。

7、烤至表面金黄即可。