清蒸鱼怎么做才好吃之清蒸金昌鱼

1、将金昌鱼洗净，鱼头鱼尾放头，鱼头拿来做汤，鱼尾部分拿来清蒸

2、将洗净好的鱼尾放在盘上放入锅中，蒸15-20分钟

3、葱切成葱花，备用

4、20分钟左右，将鱼取出

5、撒上葱花，铺满鱼身，淋上适量的生抽

6、将适量的油倒入煎炒锅中，加热

7、将加热好的油，泼在葱上，听到吱吱吱的声音就对了

8、上桌，即可。