和风南瓜塔制作方法

1、先把南瓜去皮切块，煮到筷子容易戳进去，再用砂糖与水1:3的比例加桂皮煮5分钟，沥去水份，放凉待用

3、入各种你自己现有的模具，放入冰箱冷冻成型

5、蛋奶液部分搅拌至砂糖融化，不用打发，可以先少量淡奶油融化砂糖再倒入剩下的。然后过筛