蚂蚁上树这道菜怎么做

1、锅中加入适量的水烧开，加入薯粉丝中火煮10分钟

2、煮至用手可以掐断捞出过一下冷水，沥干水分备用

3、瘦肉洗净切成肉丁，葱姜蒜，小米椒也切成丁备用

4、锅烧热倒入适量的油，加入肉丁超至变色，加入葱姜蒜，小米椒一起爆香

5、倒入薯粉丝翻炒均匀，加入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽一起翻炒1分钟

6、加入少许鸡精调味 啥，撒入葱花即可出锅装盘

7、是不是特别想来一口

8、炒出的粉丝油亮，咸鲜香辣