海苔鳜鱼沙琪玛

 时间:2026-04-22 16:59:29

1、鳜鱼去皮、头、骨,留鱼肉,切丝,用少许葱姜汁、鸡粉、胡椒粉腌制10分钟

2、锅中烧油至180度炸酥鱼肉

3、锅中加入麦芽糖、烧汁烧匀,乘热加入花生、香松炒匀,压入模具,冷却取出,切成沙琪玛型装盘即可

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