姜汁藕片的做法

1、藕洗净去皮去两头，切成薄片

2、锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟

3、捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分

4、姜洗净去皮切碎末

5、碗中放入姜末，倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料

6、倒入藕片拌匀

7、表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可

8、成品图