教你怎么做软炸平菇

1、平菇洗净撕成条

2、加入以上调料腌制58分钟

3、准备两个鸡蛋

4、腌好的平菇，倒掉水分，加入淀粉拌匀（也可以把淀粉放在盘子里，拿平菇粘）

5、挂上淀粉的平菇在蛋液里粘均匀

6、锅中加入油（热锅凉油），放入挂好蛋液的平菇炸至金黄

7、炸好捞出，装盘，开吃吧，小心舌头啊…别一块跟着下去了