南瓜茄子汤面的做法

1、将南瓜洗干净切块，茄子洗干净切块备用。

2、葱姜蒜切末备用。

3、西红柿洗干净切块备用。

4、肉切丁备用。

5、炒锅内倒油，油热后放入肉丁翻炒断生后放入干红辣椒、葱姜蒜末、西红柿翻炒，倒入老抽、盐、十三香继续翻炒。

6、放入茄子丁继续翻炒。

7、放入南瓜丁继续翻炒，炒好后放入味精即可。

8、拿另一个锅烧水，水开后放入面片，煮熟后捞到菜锅里搅拌均匀后即可开吃了。