专家推荐，地中海贫血最佳食谱

1、首先，地中海贫血患者都会有贫血的症状，因此要多吃一些含铁高的食物，补充造血物质。哪些食物含铁成分比较高呢？动物的肝脏、瘦肉、黑芝麻、菠菜等等。

3、再次，多补充蛋白质，由于地中海贫血的贫血会造成人体内蛋白质大量的缺失，急需大量的蛋白质来补充能量。哪些食物中含有大量的蛋白质呢？这类食物有肉类、鱼、蛋类等等。