蚝油猪皮的做法

1、准备材料

2、将猪皮放入热水里煮3分钟、捞起、过冷水

3、切去猪皮表面多余的肥肉

4、将猪皮切成好

5、在热锅中放入花生油，将猪皮放进去炒，加入盐、糖、蚝油一起煮15分钟

6、将西兰花焯熟后拼好在碟中

7、将煮好的猪皮放入碟中就做好了