丝瓜鸡蛋大虾面的做法

1、丝瓜对半切开，然后切成薄薄的厚片

2、鸡蛋打匀备用

3、生姜大蒜切好备用

4、对虾清理虾线洗净备用

5、锅里倒少量油将鸡蛋煎熟，盛小碗备用

6、锅里放少量油，大蒜生姜炒香加入丝瓜片，翻炒，加一点水，炒熟

7、丝瓜炒熟后加入煎好的鸡蛋，翻炒，加入适量盐

8、炒好的丝瓜鸡蛋盛盘里

9、锅里放水，一片生姜，水开后放入对虾，煮一分钟将虾捞出备用

10、将面条煮好捞在碗里，丝瓜鸡蛋和大虾放在上面，啊呜啊呜，女儿吃掉了一大碗，很适合小孩子哦