凉拌秋葵的做法

1、秋葵洗净备用。

2、蒜、葱、干辣椒切沫。

3、将蚝油、生抽、醋、盐、糖、芥末放入一个小碗中搅匀。

4、锅中放水煮沸，将秋葵倒入等水再次煮沸再煮2分钟。

5、将煮好的秋葵捞起放入一个提前准备好的凉水盆中。

6、将所有秋葵前面用剪刀剪掉，摆盘。

7、提前准备好的酱料浇在秋葵上。

8、锅中烧油倒入切好的葱、蒜、干辣椒沫煸炒出香味。

9、浇入秋葵上，完成。