干海参的家常做法

1、野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。

3、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。

5、把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。

7、再把海参冲洗干净。

9、锅里放足量水烧开，放入海参。

11、取出来放到一个干净盘里。

13、每天换一次纯净水，两天就可以了。

14、这是泡发好的海参，可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。如果吃不了的可以用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室冷冻。随吃随取就行了。