怎样炒嫩藕片好吃

1、将嫩藕两节去掉皮；

2、将去掉皮的嫩藕洗净切好备用；

3、将姜去皮洗净切成沫；

4、将葱洗净切成小段；

5、在锅中放入适量油；

6、加入切好的姜沫爆香；

7、将嫩藕倒入锅中，迅速翻炒一会；

8、加入适量食盐；

9、加入切好的葱花；

10、加入适量鸡精；

11、炒匀后起锅，美味的嫩藕片就炒好了。