怎么做凉皮好吃

1、选择圆形的凉皮，这种凉皮更有劲道，凉皮清洗干净，切成条状。

2、豆腐果炸好，也可以买现成的，切成小块。

5、再调入适量的盐、生抽、鸡精、蚝油和生抽，搅拌均匀，加入豆腐果煮入味。

6、煮入味的豆腐果摆放在盘子里，再把锅中的卤汁淋在凉皮上，再轻轻地搅拌均匀即可开吃。