1、准备食材：南瓜去皮，切成小块；板栗去壳，大米淘洗干净。大米用电饭煲的量杯盛一量杯
2、先用开水化开一些白糖，倒入淘洗干净的大米里，搅拌均匀，然后大米里加水，水要超过米的高度两厘米
3、把南瓜围着碗围一圈，大米在中间，这样蒸出来，南瓜的味道和米的味道能完全渗透，更好吃
4、把板栗放在中间大米的上面，这样三者都能很好的渗透味道
5、蒸锅里加水三千毫升，放上蒸篦，把碗放进去，大火蒸十分钟，锅里的水不能太少，因为蒸的时间长，水少锅会糊的
6、十分钟后，转中小火，蒸三十分钟。关火后必要立即拿出来，需要焖十分钟，这样南瓜大米会更软糯，美味的南瓜板栗米饭就做好啦
