家常香辣土豆炖鸡的制作方法

 时间:2024-10-17 15:54:21

1、土鸡斩块洗净,土豆去皮切块,青椒洗净后切开

家常香辣土豆炖鸡的制作方法

2、准备调味料

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3、热锅倒油,温油下豆瓣,小葱和生姜爆出红油

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4、把鸡下入煸炒均匀后加入黄酒

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5、把土豆加入再加入生抽和老抽炒匀

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6、加入清水和冰糖盖上盖子大火烧开后转小火烧半小时(注水不要加太多,鸡肉里面也有水分)

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7、之后转大火加入青椒收汁后熄火出锅

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8、再来一碗米饭,什么想法都没了

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