在家做椒麻虾球教程

1、葱切碎、跟藤椒一起捣蛋碎备注。

2、虾处理干净，开虾背，去壳去虾线。

3、加米酒腌制15分钟。

4、平底锅烧油，倒入藤椒蒜蓉炒出香味。

5、加盐，糖，生抽，米酒。香油。

6、再加两大勺清水，盛出来备用。

7、另起锅烧油，放入虾仁。

8、虾仁变色熟透就可以了。

9、搭配藤椒蓉，美味极了。