1、食材清洗干净之后，素菜要焯水炒熟之后进行改刀，而火腿培根之类的就直接改刀切碎就好了
2、煮好的米饭放到一个容器中。煮米饭的时候水可以适当多加一点点增加米饭的黏合力
3、把先前处理好的所有食材都加入到米饭当中。
4、加入适量的黑胡椒和盐进行调味。
5、搅拌均匀留作备用。
6、准备一张保鲜膜，把米饭铺在上面
7、在米饭皮上面摆上满满的芝士，当然家里面没有或者是不喜欢都可以不加，单纯的米饭团味道就已经很好了。
8、最后再盖上一层米饭皮，用保鲜膜捏合紧实，不要有缝隙，防止芝士流出。
9、把调制好的料汁均匀地涂抹在饭团上面，让饭团变得更有滋味。
