甘蓝洋葱火腿炒面

1、锅中烧开水，放入面条一小把，煮8分熟，捞出，泡入凉水后取出放盆，滴入两滴香油。

2、甘蓝，洋葱，胡萝卜，火腿都切成细丝备用。

3、锅中放油，放入胡萝卜和火腿条，炒至变软。

4、再倒入甘蓝丝和洋葱丝和火腿条、胡萝卜一起炒，加入盐、酱油。

5、倒入凉好的面条翻炒两分钟即可出锅。