1、鸡脚洗净。
2、
3、辅料备好，待用。
4、
5、将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味。
6、
7、下鸡脚翻炒。
8、
9、当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。
10、
11、加入生抽，老抽，米酒，清水。
12、
13、大火煮开，转中小火，继续煮。
14、
15、待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。
16、
Copyright © 2026 智德知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-12 13:25:07
1、鸡脚洗净。
2、
3、辅料备好，待用。
4、
5、将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味。
6、
7、下鸡脚翻炒。
8、
9、当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。
10、
11、加入生抽，老抽，米酒，清水。
12、
13、大火煮开，转中小火，继续煮。
14、
15、待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。
16、