菠萝炒鸡胸肉的做法

1、准备好一个大菠萝，这个菠萝约2斤重，用一半即可

2、菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡；

3、鸡胸肉解冻洗净，沥干水；如果购买的不是冷冻鸡胸肉，可以不需要解冻。

4、鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制；

5、浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用；

6、热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，一定要大火爆炒，这样肉酥嫩滑

7、把菠萝块加入，翻炒；要快速翻炒哦。

8、加入番茄酱，迅速翻炒均匀；

9、放盐、香葱炒均，美味出锅，酸酸甜甜