凉拌的莴笋花

1、莴笋去皮后洗干净，用刨皮工具刨皮，现在的莴苣都太长，截成2段。

3、取一片莴笋，从中间绕个圈就成了一个花瓣。

5、摆盘完毕，咱们来调个汁。两勺生抽，一勺耗油，一勺糯米醋，一勺香麻油倒入碗中，加入三勺清水，拌匀即可。

7、轻轻淋入盘中即可。