宝宝辅食之滑蛋青椒炒猪肝

1、准备材料：猪肝100g，青椒100g，宝宝酱油3g，鸡蛋1个，盐1g。

2、猪肝放入姜片、几滴醋，加水浸泡。

3、青椒切粒，猪肝切粒。

4、鸡蛋打入猪肝粒里，加入盐。

5、搅拌均匀。

6、倒油烧热，倒入青椒粒翻炒超软。

7、倒入裹上蛋液的猪肝粒。

8、翻炒均匀，颠颠锅更均匀。

9、加入宝宝酱油。

10、快速翻炒均匀即可。